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グッドタイミングな朝食

朝食風景
最近の朝食スタイルは基本ご飯に味噌汁。それでも無性にパンが食べたくなる時がある。そんな時、ちょうど知人から自慢のどっしりとした自家製食パン1斤をいただいた。冷凍していたハムを取り出し、からしだけ塗ったパンに乗せてオーブントースターへ。焼いている間、食パンの美味しい風味が漂う。無塩のトマトジュースとあり合わせの野菜でスープ、固形のチキンスープで味を調え、半熟卵をトッピング。さあこの日の朝食、何だかとても新鮮。とその時、明石市の友人から春恒例の「いかなご」が届く。もうこういう季節なのです。今年は、更にもう一品、ダイナミックにスライスされた茎昆布と椎茸の甘辛煮も入っています。早速、食卓に参加。そういえば、トマトスープの器は、明石市に暮らす友人の結婚式の時、引き出物カタログからセレクトしたもの。それぞれの友人知人の縁を感じながら、何んともしあわせな朝の食卓となりました。みんな無事に暮らしている気配が伝わります。
コメント
こんにちは(^^)美味しそうなスープですね。
食パンのお味はいかがでしたか?(笑)
もしやと思いブログを探したらやっぱり。。
先日は久しぶりにおじゃまさせて頂いて楽しい一時をありがとうございました。
神田さんの、巨大な天上画に一同感動!!貴重な機会を頂いて感謝しています。無事に奉納されるといいですね。




  • フローレン
  • 2013/03/28 9:03 PM
濃くと風味があってとても美味しい食パン、以前のレモンケーキの記憶が甦りました。本当にありがとうございました。夫も久し振りにファミリーとお話出来て、楽しそうでした。
  • naive
  • 2013/03/29 10:12 AM
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