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夏の茶会・花寄せと氷立て(スカラベ庵)

夏のお茶会室礼

予てから夏になったら氷立てのお茶会をしてみたいと想っていて、わが家にあるガラスの器を水差しや茶碗に見立て、ちょうどタイミングよくお茶が好きなお客様にもてなす事が出来ました。茶花も家のそばから摘んだもの、頂いた花などを使って「花寄せ」という趣向も楽しんでいただきました。この趣向は、6月から9月頃にかけて行われます。準備した様々な花器に、お客様が花を活けて楽しむというものです。あくまでも私流なので、氷立ての冷たい抹茶の後は、温かいエスプレッソコーヒーと自家製レモンビスケットという具合です。見立てに使った普段は使わないガラスの器も何だか生き生きと見えていました・・・・。(スカラベハウスと名づけたわが家なので、スカラベ庵と呼んでいます)

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